零失败抹茶雪花酥

零失败抹茶雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
在不粘锅中小火将黄油融化加入棉花糖,不停搅拌,一定要小火慢慢搅。
- 第2步.
搅匀后加入过筛的奶粉和抹茶粉,迅速搅拌均匀。
- 第3步.
一直搅拌到上图所示,一直要用小火哈。
- 第4步.
加入坚果,蔓越莓干,搅匀。
- 第5步.
加入饼干碎,继续翻拌均匀。
- 第6步.
离火用手像和面一样将所有材料混合均匀。
- 第7步.
快速导入模具,擀平整。
- 第8步.
表面撒上抹茶粉,正面撒完反面撒,
- 第9步.
将撒好的雪花酥放冰箱冷冻室20-30分钟。
- 第10步.
冷却定型后拿出切开即可。
- 第11步.
美味即享哈~
- 第12步.
包装完成可以请家人和好友品尝啦~
- 第13步.
要做原味的雪花酥只需将抹茶粉换成等量的奶粉即可哈,塑型完成后上面撒奶粉。
小贴士
1、一定要全程小火。
2、棉花糖要充分融化,在添加抹茶粉和奶粉哦!
3、冻干草莓没有可以不加,只用蔓越莓干。