零失败抹茶雪花酥

零失败抹茶雪花酥

零失败抹茶雪花酥的食材和调料

棉花150克
黄油40克
奶粉45克
蔓越莓干+冻干草莓60克
各类坚果60克
饼干180克
抹茶粉5克

零失败抹茶雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    在不粘锅中小火将黄油融化加入棉花糖,不停搅拌,一定要小火慢慢搅。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅匀后加入过筛的奶粉和抹茶粉,迅速搅拌均匀。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一直搅拌到上图所示,一直要用小火哈。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入坚果,蔓越莓干,搅匀。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入饼干碎,继续翻拌均匀。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    离火用手像和面一样将所有材料混合均匀。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    快速导入模具,擀平整。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面撒上抹茶粉,正面撒完反面撒,

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将撒好的雪花酥放冰箱冷冻室20-30分钟。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    冷却定型后拿出切开即可。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    美味即享哈~

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包装完成可以请家人和好友品尝啦~

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    要做原味的雪花酥只需将抹茶粉换成等量的奶粉即可哈,塑型完成后上面撒奶粉。

    零失败抹茶雪花酥的做法步骤 第13步

小贴士

1、一定要全程小火。
2、棉花糖要充分融化,在添加抹茶粉和奶粉哦!
3、冻干草莓没有可以不加,只用蔓越莓干。

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