姜饼屋（豪华版）
姜饼屋（豪华版）的做法说明
又一年的圣诞节快要开始了，在寒冷的冬季有一个暖暖的小屋为你开着门等，带着暖暖的爱意，喜欢这种纯手工的制作方法，让我和你们一起分享一下制作过程吧
姜饼屋（豪华版）的做法与步骤
- 第1步.
黄油和蜂蜜倒入盆内，用热水盆隔水把黄油完全化开，然后把蜂蜜黄油水混合均匀后倒入红糖
- 第2步.
红糖混合后加入泡打粉，小苏打在混合均匀，再倒入淡奶油搅拌均匀
- 第3步.
混合好后的状态
- 第4步.
筛入低筋面粉
- 第5步.
揉成光滑的面团，放在保鲜袋静置15~20分钟
- 第6步.
在制作前让我们认识一下模具
- 第7步.
醒好后的面团擀成薄厚适中的面片后用模具给它印出来，底座我是按着八寸蛋糕的底量着刻的，尺寸是25×25厘米
- 第8步.
栅栏也要抠出来，分别是大饼干底（房子的底座）1个，大长方形（房子的屋顶）2个，小长方带门的（前门开，后门的墙可以不开门）各1片，小长方型（侧面的墙中间用模具把窗户抠出来，也可以省略不抠）2个，小长方形3个（分别是门一个，烟筒前后各两个），下面带开叉的小模具来刻出两个（烟筒的部分），剩余的栅栏随意，三角形（屋顶的支撑）做2个，烤箱预热，平时烤饼干的温度熟透出炉即可
- 第9步.
最后展示一下成品分布图
- 第10步.
准备两种糖霜，一个是粘房子的糖霜需要比较硬的状态，一种是做流动的雪状态（但是不要流动的太大，不然不好看）
- 第11步.
选择好你认为合适的位置开始粘，后墙一定固定住再沾侧墙
- 第12步.
像我这样
- 第13步.
基本已经完成
- 第14步.
装饰成自己喜欢的样子
- 第15步.
还可以做成六寸地基的，一座两座三四座，房屋连成一片片✌
小贴士
这样的姜饼屋可以存放一年左右，注意不要受潮
