全麦咖啡核桃软欧(低油)

全麦咖啡核桃软欧(低油)

全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法说明

咖啡面包有种独特的香味,回味无穷∞加入天然酵种,即使只几克油也依然柔软。
糖刚刚好,几乎感觉不到甜味…

全麦咖啡核桃软欧(低油)的食材和调料

高筋面粉250克
70克
全麦酵种230克
咖啡粉2克
酵母3克
30克
5克
鸡蛋1个
黄油6克
40克
蜂蜜5克

全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油之外,混合所有材料

    全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面20分钟左右,一发30分钟左右

    全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分割,静置10分钟后排气

    全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包入核桃仁、葡萄干等材料整型,入烤箱2发约40分钟,撒粉,割包~

    全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200度预热,185度烤22分钟。

    全麦咖啡核桃软欧(低油)的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

全麦咖啡核桃软欧(低油)相关菜谱大全