无油快手红烧茄子魔芋面

无油快手红烧茄子魔芋面的做法说明
一盘热量大约=茄子200g 52k+魔芋面11k+酱料30k=93k
茄子来帮我吸吸身体的油不要食用油~~减肥!fighting~
没有魔芋面的,无油红烧茄子也可以这么做。
无油快手红烧茄子魔芋面的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净切条
- 第2步.
魔芋面洗净多冲冲去味道
- 第3步.
葱姜蒜切好备用
- 第4步.
调碗汁:1勺豆瓣酱(我用海天的)+1勺生抽+1勺醋+1/4勺糖 搅拌好
- 第5步.
锅中添少量水冒泡后放入葱姜蒜
- 第6步.
倒入茄子,翻炒软烂(中途可酌情加水)
- 第7步.
倒碗汁儿,翻炒均匀(不做魔芋面的这部就可以出锅啦)
- 第8步.
放入魔芋面翻拌均匀
- 第9步.
出锅~(我自己放了点葱花香菜,不习惯可以不放)