圣诞姜饼小人
圣诞姜饼小人的做法说明
圣诞来咯～做点姜饼送给小伙伴们吧～还可以用来装饰圣诞树～简单快手玩起来～
圣诞姜饼小人的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
预拌粉中加入蜂蜜和鸡蛋用刮刀不断搅拌成团。开始会很粘，一定能成团的。
- 第3步.
用保鲜膜包住面团冷藏静置1小时。
- 第4步.
从冰箱取出面团擀成3-4mm的薄饼，用饼干模具扣出自己喜欢的形状。放入烤盘中。
- 第5步.
烤箱预热190度，将烤盘放入中上层，烤10分钟。
- 第6步.
烤至上色微微蓬起，就好啦，取出冷却。
- 第7步.
蛋白中加入糖粉打发至没有明显的流动性即可。装一半蛋白糖霜进一个裱花袋。
- 第8步.
剩下的蛋白糖霜中加入色素，拌匀，装入裱花袋。
- 第9步.
给姜饼们画上喜欢的图案，等待糖霜风干就可以啦～
- 第10步.
最好的姜饼出了可以食用，还可以用来做圣诞装饰，姜饼不容易腐坏，干透了能保存好几年，当然放久了就不要吃啦～
