飘香牛肉
飘香牛肉的做法说明
香的不行的红烧牛肉，没放糖却带着甜味，把牛肉烧出了红烧肉的既视感～
飘香牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，泡出血水（图为羊肉，没拍牛肉的）
- 第2步.
准备香料
- 第3步.
锅烧热，加入油，下香料炒香，下牛肉翻炒，加入酒酿、生抽、老抽翻炒均匀
- 第4步.
加入热水没过牛肉，大火烧开后小火慢炖，炖到牛肉酥烂，加入盐调味，直至汤汁收干
小贴士
一定要用热水炖才能把牛肉炖烂
酒酿或者米酒不可缺少
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