纯素酸菜馅饼（低油）

纯素酸菜馅饼（低油）的做法与步骤

1. 第1步.

   白面和成软面团，静置30分钟。

   
2. 第2步.

   酸菜剁成饺子馅一样细。加入少许酱油，盐，辣椒粉，五香粉调匀。这里放了点油菜叶子。

   
3. 3.

   面团上倒一点水，用手蘸水，揪出一团面团，扯成圆片，放入酸菜馅，包成一个大包子。

4. 第4步.

   锅里抹少许油，油不要多了，自己做要比饭店的更健康，油热后，放入这个大包子，用手压成饼子，烙制成馅饼即成。