健身减脂蔬菜鸡胸肉丸

健身减脂蔬菜鸡胸肉丸

健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法说明

健身运动党吃的最多的肉类就是鸡胸了,低脂高蛋白价格相对便宜,一般吃法都是水煮,煎,蒸一开始还好,吃久了就难以下咽,蔬菜鸡胸肉丸同时满足蔬菜和鸡胸的摄入,蔬菜又中和了鸡肉的口感。

健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的食材和调料

鸡蛋二个
大胸一块
胡萝卜适量
西葫芦适量
香菇适量
少量
少量

健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉剁成肉糊,胡萝卜西葫芦擦丝,香菇切丁,生姜葱切末

    健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉糊打入俩个鸡蛋加入所有蔬菜,加适量盐用筷子顺时针搅拌均匀,静置十分钟

    健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加水烧开,将搅拌好的肉糊用勺子弄成球形放入水中,等所有丸子飘在水面在小火三分钟就可以出锅了

    健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    健身减脂蔬菜鸡胸肉丸的做法步骤 第4步

小贴士

一定要多用点时间搅拌均匀,这样更入味也不容易散,如果害怕做不好也可以加点淀粉和水一起搅拌

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