荠菜炒蛋(野生芥菜)

荠菜炒蛋(野生芥菜)

荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法说明

外公是一个乡镇,山上沟边长了很多野菜、很多中药。

乡镇一路走着,外公和我介绍这个是作为什么入药有什么功效。

那天我说荠菜城市卖的可贵了,
外公说“在中药里如果纪录有中药成分自然是贵的。”

我想外公如果是生在我这个时代,应该是一名好医生。❤️

荠菜炒蛋(野生芥菜)的食材和调料

荠菜适量
鸡蛋1个
少许
黑胡椒粉少许
蚝油少许
适量

荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    荠菜剁碎和鸡蛋打散、加入盐、蚝油、黑胡椒、少量油、搅拌均匀。

    荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火煎制~ 爸爸很爱吃❤️

    荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法步骤 第2步

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