覆盆子水果软糖

覆盆子水果软糖

覆盆子水果软糖的做法说明

方子是大家都在用方子,下厨房里很多

覆盆子水果软糖的食材和调料

覆盆子果茸83克
A.8克
果胶3克
B.100克
28克
C.柠檬2克
2克

覆盆子水果软糖的做法与步骤

  1. 1.

    加热果泥至40度,加入A中的糖与果胶

  2. 2.

    煮至沸腾时加入B中的糖与水怡,加热至106度。加入C。倒入模具,自然冷却。

  3. 3.

    切块,裹白糖。

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