南瓜奶豆
南瓜奶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，鸡蛋是打散后称重的20克！
- 第2步.
把南瓜泥，蛋液，食用油，白砂糖倒在一起搅拌均匀
- 第3步.
筛入低筋面粉、马铃薯淀粉，配方奶粉一起搅拌至絮状
- 第4步.
揉成光滑的面团不沾手为止，捏起来像橡皮泥一样软。
- 第5步.
每个小奶豆都称了一下，2克！这样烤出来每个奶豆才会差不多大小。
- 第6步.
盖上保鲜膜，以防风干
- 第7步.
搓好的小奶豆同样用保鲜膜盖好。
- 第8步.
搓的剩下十个左右的时候烤箱开始预热，上管170度，下管165度，我开的饼干模式！搓好的小奶豆喷些水在上面
- 第9步.
烤了有10分钟的时候拿出来再次喷一次水，记得多喷点哦！不然容易开裂，我的就是开裂了。
- 第10步.
好啦，南瓜小奶豆就出炉咯！太香了😍
- 第11步.
好吃到停不下来
- 第12步.
😍
小贴士
①烤了十分钟后拿出来记得多喷点水，不然容易开裂
②马铃薯淀粉可以换成红薯淀粉或者玉米淀粉哦
③揉好后的面团和称好还有搓好的小奶豆一定要盖上保鲜膜哦，以防风干！
