小骨头饼干(椰蓉味)

小骨头饼干(椰蓉味)

小骨头饼干(椰蓉味)的做法说明

家里养狗,所以想到要做这个😂

小骨头饼干(椰蓉味)的食材和调料

低筋面粉105克
椰蓉30克
黄油45克
10克
1克
鸡蛋1个(50-60克)

小骨头饼干(椰蓉味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后糖粉和盐,没有糖粉的用普通糖也行,打发到发白。

    小骨头饼干(椰蓉味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分两次加入鸡蛋液:第一次加入打匀,第二次和椰蓉一起加入打匀。

    小骨头饼干(椰蓉味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低粉过筛加入步骤2进行切拌,完全融合后静止几分钟。

    小骨头饼干(椰蓉味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平,厚度五毫米(约小指的半个指甲盖),用骨头的磨具按压出图形,依次放入烤盘(能出27个)。

    小骨头饼干(椰蓉味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中层180度烤30分钟,出炉晾凉食用。 PS:一边追剧一边啃骨头有没有很爽?😂

    小骨头饼干(椰蓉味)的做法步骤 第5步

小贴士

1.因为饼干有厚度,出炉时会有一厘米厚,先拿一个掰开看里面颜色浅就是好了,不行就自行加时间5-10分钟。
2.这方子比较突出椰蓉味,配方中的糖和椰蓉可以自行加减,毕竟众口难调。
3.希望大家能做出自己中意的作品。好了,下次见,拜拜。

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