玉子烧风味鸡蛋意面
玉子烧风味鸡蛋意面的做法说明
（好久不见！）
题目骗人。
其实是回家前喝了一个味道又酸又涩又恶心的柠檬茶，回家以后觉得啊难受我得吃点儿甜的——要节制不能点外卖——家里鸡蛋还有好多好多好多做玉子烧好了——圆口深锅果然翻不好鸡蛋啊可恶干脆炒散了——这么吃好奇怪？？？干脆加到意面里吧（等等更奇怪了吧）
但两种味道的碰撞挺有趣的，意外地别有一番风味。
玉子烧风味鸡蛋意面的做法与步骤
- 1.
说真的看过我别的菜谱就知道我有多随意了 首先是按照甜口玉子烧的方法做
- 2.
我做的是个人的简略版 没有高汤 鸡蛋打散加入一些牛奶 加入更少一些料酒 多一些的糖 少一些的盐 放在锅里炒 不要炒老噢
- 3.
煮意面 煮好以后放在凉水里过一下
- 4.
煮意面酱 意面酱做好以后放入鸡蛋碎 剁更碎 浇在意面上
- 第5步.
本来我喜欢煎个半熟蛋在意面上戳破了吃的 但今天算了 毕竟玉子烧用了我四个鸡蛋我怕是要吃顶了
