乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜

乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜

乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法说明

胡萝卜穿孔,就像是一个个铜钱,寓意财源滚滚 ...

使用工具:不锈钢吸管
操作时间:20分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的食材和调料

主料:韭菜32根、胡萝卜150克
调辅料:盐2克、白米错5毫升、辣油5毫升、麻油几滴

乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜去除老叶和根部,洗净。多洗几根备用

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜焯水放凉待用

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切片,厚度3毫米左右。用吸管穿孔

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜对折,穿孔打结。

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐2克、白米错5毫升、几滴麻油、辣油5毫升,拌匀。

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘开吃 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——韭菜穿胡萝卜的做法步骤 第6步

小贴士

1. 韭菜用多少得看切多少胡萝卜片
2. 韭菜烫一下快速捞出,时间长就烂了。
3. 不喜欢生吃胡萝卜的可先煮两分钟

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