南瓜饼干

南瓜饼干

南瓜饼干的做法说明

马上就到圣诞节了,一说到圣诞节想到的就是火鸡、巧克力、苹果派这些,还有南瓜这样的食物可别忘了哦!到了圣诞节南瓜也是遍地都是,各种各样的南瓜美食以及南瓜造型的装扮非常的火!这款南瓜饼干简单易做,加入了南瓜泥更是美味又健康。

南瓜饼干的食材和调料

黄油 120g
粉 60g
南瓜泥 120g
盐 1/2小勺
玉米淀粉 80g
低筋面粉 140g
#装饰
葡萄干48个

南瓜饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切成小块,放入蒸锅或者微波炉蒸熟。蒸熟后压成泥放凉备用。 先用打蛋器将黄油打散。

    南瓜饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化。

    南瓜饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入糖粉。用刮刀先拌一下。在用打蛋器打发均匀。

    南瓜饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛至黄油中。

    南瓜饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入南瓜泥,先用刮刀压拌至混合状态。

    南瓜饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。

    南瓜饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取10克每个搓成圆球。

    南瓜饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    找一个牙签,压出南瓜的形状。

    南瓜饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在顶部插上一个葡萄干。 成品图

    南瓜饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    依次做好排入烤盘。

    南瓜饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    预热好的烤箱,上火160,下火155。烘烤25分钟左右

    南瓜饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出炉放凉至室温。密封保存即可。

    南瓜饼干的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品

    南瓜饼干的做法步骤 第13步

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