铁盘厚边披萨

铁盘厚边披萨

铁盘厚边披萨的做法说明

从不吃披萨的娃忽然想吃披萨了,
于是一起做了个厚饼吃吃。

铁盘厚边披萨的食材和调料

高筋面粉140克
低筋面粉60克
酵母3克
10克
5克
橄榄油或白芝麻20克
温水120cc

铁盘厚边披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.把除了发酵粉以外的材料全放进面包机的槽中, 发酵粉单独放入发酵粉槽, 设置好披萨面团菜单开揉。 2.面包机揉好的面团分为两份,擀平放入铁盘, 并用叉子叉出通气孔。

    铁盘厚边披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.刷一层披萨酱或番茄酱,放少许芝士,再放上喜欢的食材。 ☆蘑菇或洋葱等容易出水的食材,先放微波炉打一下,然后控干水分再放。

    铁盘厚边披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热210度,烤15分钟。 如果喜欢脆边,再调高到250度烤2分钟就OK啦~

    铁盘厚边披萨的做法步骤 第3步

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