莴笋豌豆鸡蛋汤

莴笋豌豆鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   倒少量油，把肉丝倒进去煸炒

   
2. 第2步.

   放入豌豆多煸炒一会儿，等肉变色

   
3. 第3步.

   加莴笋丝翻几下

   
4. 第4步.

   加入金针菇加水

   
5. 第5步.

   水烧开后焖一会儿，放入打散的鸡蛋。锅盖盖一下下，开锅放盐

   
6. 第6步.

   出锅。金针菇也可以换其他，吃素的可以不放肉。