圣诞树松饼

圣诞树松饼

圣诞树松饼的做法说明

时间:约20-30分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2个

圣诞树松饼的食材和调料

低筋面粉95g
抹茶粉5g
泡打粉5g
鸡蛋1个
30g
无盐黄油20g
牛奶80g
#装饰
淡奶油150g
10g
根据口味添加

圣诞树松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉、抹茶粉、泡打粉混匀,加牛奶、细砂糖、融化的黄油、打散的鸡蛋,z字搅拌均匀。静置10分钟。

    圣诞树松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底不粘锅最小火加热,不放油,舀一勺面糊放入锅中,表面有气泡冒出来时翻面。面糊分量可自由变化,烙成大小不一的松饼。

    圣诞树松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油加糖打到8分发,水果切小粒。将奶油抹到松饼上,撒上水果粒,顶部放上一颗草莓。

    圣诞树松饼的做法步骤 第3步

小贴士

黄油可以用微波炉低火加热十几秒至几十秒,在黄油还剩少量没完全融化的时候就可以拿出来,搅匀就能融化了。黄油内含有少量的水分,加热过头了会炸。
没有微波炉也可以隔热水融化。

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