鸡酒姜汤,女人经后补一补

鸡酒姜汤,女人经后补一补

鸡酒姜汤,女人经后补一补的做法说明

冬天里,喝一碗鸡酒姜汤,从头暖到脚。
此汤有行气活血的功效,也有助于开胃。

鸡酒姜汤,女人经后补一补的食材和调料

鸡腿1只
鸡胗6个
两块
白米酒半碗
适量

鸡酒姜汤,女人经后补一补的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿洗净,斩小件,待用。 鸡胗,用盐和面粉反复搓揉,洗净切片待用。

  2. 2.

    老姜,去皮,拍碎(约小半碗)

  3. 第3步.

    热锅下油,小火把老姜爆透,然后加入鸡腿肉和鸡胗炒至干身,略有微黄,然后加入开水,小火煮至汤色变白。

    鸡酒姜汤,女人经后补一补的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入白米酒,煮开后,加入葱花关火,加入少量盐调味,即可享用。

    鸡酒姜汤,女人经后补一补的做法步骤 第4步

小贴士

1、倒入白米酒后,煮的时间短,酒味就比较浓,略带辛辣,比较带劲;煮的时间长一些,酒味就会淡一些,适合不太能喝酒的人士饮用。
2、白米酒要选用纯粮食酿造的米酒,质优者为佳。

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