三角饭团

三角饭团

三角饭团的食材和调料

三文鱼金枪鱼100g
鸡蛋2个
米饭两杯米
牛油果1个
海苔香松适量
木鱼花适量(没有可省略)
美乃滋适量
少许
味淋少许
酱油少许

三角饭团的做法与步骤

  1. 1.

    洗米煮米饭,煮米饭的水比平时吃饭的少一点点,因为做饭团的米饭要粒粒分明,不能因为水多而把米煮“糊”了

  2. 2.

    米饭下锅煮之后,起一口锅白水煮蛋。

  3. 第3步.

    接着起另一口锅炒金枪鱼罐头。把金枪鱼罐头打开后倒掉罐头里的水或油,金枪鱼入锅,加入味淋和酱油炒制。

    三角饭团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一边炒一边把金枪鱼压碎

    三角饭团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到水份变干,出锅装碗里备用

    三角饭团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    注:也可以用新鲜三文鱼,同样的方法炒干炒碎

    三角饭团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋煮好后剥壳,用叉子碾碎,加入美乃滋和一点点点盐

    三角饭团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌至湿润

    三角饭团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    米饭煮好后盛出来,用饭勺轻轻拌松,使其降温。(米饭一定要使其变温或凉),这一步可加一些美乃滋,拌匀米饭

    三角饭团的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再加入海苔香松和木鱼花。海苔香松一定要有,木鱼花可有可无。

    三角饭团的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拌匀

    三角饭团的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    牛油果切片备用

    三角饭团的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开始包饭团!在模具内先铺一层米饭,再铺一层三文鱼或金枪鱼

    三角饭团的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入鸡蛋酱

    三角饭团的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放牛油果

    三角饭团的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    最后铺上米饭

    三角饭团的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    用模具压实

    三角饭团的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    脱模

    三角饭团的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    包起来

    三角饭团的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    包好多

    三角饭团的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    拿个漂亮盒子装起来带出去假装camping什么的

    三角饭团的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    很好吃

    三角饭团的做法步骤 第22步

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