夹“诞”培根咸蛋糕

夹“诞”培根咸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟剥去外皮备用，根据你纸杯大小调成用量

   
2. 第2步.

   洋葱、培根切成碎末

   
3. 第3步.

   锅内加少许底油（分量外），将培根炒至5分熟

   
4. 第4步.

   加入洋葱混合炒香炒熟。

   
5. 第5步.

   装出放凉备用。

   
6. 第6步.

   鸡蛋打入容器

   
7. 第7步.

   加入玉米油、牛奶搅拌均匀。

   
8. 第8步.

   筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打

   
9. 第9步.

   翻拌至顺滑无颗粒

   
10. 第10步.

    加入提前炒好的培根洋葱翻拌均匀。

    
11. 第11步.

    拌好的面糊。

    
12. 第12步.

    用小勺取适量面糊，铺在纸杯底部

    
13. 第13步.

    取一个鹌鹑蛋放入蛋糕糊中心。

    
14. 第14步.

    再取适量蛋糕糊填入纸杯8分满。

    
15. 第15步.

    我用的是5CM口径的纸杯，做了5个

    
16. 第16步.

    烤箱预热180度，烘烤25-30分钟即可

    
17. 第17步.

    完成~好吃。