凉拌黄瓜木耳花生米

凉拌黄瓜木耳花生米

凉拌黄瓜木耳花生米的食材和调料

花生
香菜
香油
麻油
蚝油

凉拌黄瓜木耳花生米的做法与步骤

  1. 1.

    1.将花生米放入凉水中浸泡2个小时,至每粒花生米都吸饱水分,锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子小火闷熟

  2. 2.

    2.黄瓜切丁加盐腌出水分捞起备用

  3. 3.

    3.木耳洗净泡发后放入开水中煮2分钟捞起备用

  4. 4.

    4.准备调味汁,可根据自己的口味放入糖、盐、醋、耗油、生抽酱油、葱未、蒜未、芝麻油、麻油拌匀,如果喜欢辣可以放辣椒油

  5. 第5步.

    5.将调好的汁倒入黄瓜花生米木耳中拌匀、装盘即可.可以撒点白芝麻点缀哦!

    凉拌黄瓜木耳花生米的做法步骤 第5步

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