鲜菇大虾煲
鲜菇大虾煲的做法与步骤
- 第1步.
菜洗净 豆腐、冬瓜、胡萝卜、西红柿切片 香菇头顶用刀划十字备用 黄豆酱＋蒜末＋白糖＋少许水拌酱料备用
- 第2步.
加豆芽
- 第3步.
金针菇
- 第4步.
娃娃菜
- 第5步.
豆腐 香菇 胡萝卜 西红柿等食材摆放在最上面(显得好看而已😋)
- 第6步.
将酱汁浇进去
- 第7步.
放入去虾线的大虾 上火
- 第8步.
将鸡蛋打到小碟子里蒸(圆而有型的荷包蛋) 小碟子里可以适量放水或者抹一层油 不然很难取下来
- 第9步.
水开了再炖15-20分钟 快出锅时候把荷包蛋放进去
- 第10步.
加入枸杞
- 第11步.
关火等到汤不再沸腾就可以开始享用啦😉
