自制柿子饼

自制柿子饼

自制柿子饼的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

自制柿子饼的食材和调料

中等熟柿子1个
糯米粉140g
食用油6g
普通面粉(中筋)80g

自制柿子饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    选一个熟透了的柿子,撕掉皮后把肉挖出放在碗里,放入糯米粉和面粉,依据干湿度可适当调整加粉量,用手揉成团。

    自制柿子饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成一个个小团,压成饼,锅内烧热,放油,一个个方上柿子饼,粘上少许黑芝麻,煎至双面金黄即可。

    自制柿子饼的做法步骤 第2步

小贴士

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