极简单蛋挞(蛋挞液全蛋无奶油不腻)
极简单蛋挞(蛋挞液全蛋无奶油不腻)的做法说明
特别喜欢吃蛋挞，可是觉得蛋挞液难做，终于找到特别简单的蛋挞液的制作方法，我做的是十个蛋挞的量
极简单蛋挞(蛋挞液全蛋无奶油不腻)的做法与步骤
- 第1步.
我从超市买的，180毫升刚好够十个蛋挞的量
- 第2步.
拿出挞皮，烤箱210度预热一下(没有时间规定热了就行)
- 第3步.
牛奶隔水加热(生奶可以上锅煮一下)，根据个人喜好加入适量砂糖，加热搅拌至砂糖融化
- 第4步.
隔水加热的牛奶一般不会太热可直接打入全蛋(上锅煮的牛奶放凉到40度，接近手温打去全蛋)打散鸡蛋，搅拌均匀
- 第5步.
过筛，一般过筛三遍就可以了
- 第6步.
放入蛋挞液，七八分满就可以
- 第7步.
进烤箱，210度30分钟(根据自家烤箱的温度定时间，注意观察蛋挞表面)
- 第8步.
香喷喷的蛋挞出炉了
- 第9步.
也可以放点喜欢的水果也特别好吃
