咸蛋肥羊面
咸蛋肥羊面的做法说明
住宿舍的时候晚上排练完容易饿，宿舍里什么吃的都没有，下楼去便利店里买了一盒肥羊，用家里剩了点儿的材料做了一碗面。
不是很油腻，我个人觉得比较爽口，吃起来有点火锅蘸料的感觉但是又很香！！
下面写的配料是一人份的噢，我饭量比较大嘻嘻
咸蛋肥羊面的做法与步骤
- 第1步.
除榨菜肥羊和面以外放在一起，咸蛋黄捣碎，油炸花生米用辣酱罐子敲碎。
- 第2步.
肥羊烫熟，用煮肥羊的汤化开配料，加入榨菜。
- 第3步.
面煮熟扔进去一拌，爱吃汤面再倒点儿面汤
小贴士
我特别爱吃醋，所以我具体吃的时候醋放的比上面写的用量多
咸鸭蛋豆腐乳黄豆酱都是咸的所以不必放盐
所有调料用量都可以调整，想吃就放不想吃就不放
我用的是香辣脆的老干妈比较香所以油炸花生碎不放也可以，我的油炸花生是出去吃饭打包的不用浪费嘻嘻
