下酒菜之盐焗鸡胗

下酒菜之盐焗鸡胗

下酒菜之盐焗鸡胗的做法说明

几乎跟烧烤店卖的一样的味道。

下酒菜之盐焗鸡胗的食材和调料

鸡胗450克(大概12个鸡胗,我买的鸡胗比较大)
盐焗15克
植物油2勺
1块

下酒菜之盐焗鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胗洗净用盐焗鸡粉拌匀,腌制15分钟,姜切薄片。

    下酒菜之盐焗鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 2.

    电饭锅里倒油,铺上姜片,摆好鸡胗,盖盖子按快煮键,时间到后,鸡胗翻面,再按一遍快煮键。

  3. 3.

    鸡胗取出,烤盘铺锡纸,将鸡胗摆放在烤盘上,风炉190度烤15分钟。

小贴士

偏咸,可以减盐焗鸡粉的量。

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