潮妈家古法纯手工阿胶糕
潮妈家古法纯手工阿胶糕的做法说明
自己熬制的阿胶糕货真价实，干净卫生，无添加剂，古法纯手工打造传承
潮妈家古法纯手工阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
用黄酒浸泡阿胶块，24小时，千万不要打粉！. 黄酒浸泡，是对阿胶爱的诠释 静静的泡上24小时，去腥去燥 抛弃机械化快加工带来的速度 遵循古法泡制 不打粉 只为保证阿胶的功效 最大限度的发挥 手工比的就是匠心品质❤️
- 第2步.
泡制后，等待熬制
- 第3步.
准备好辅料，开始熬制，小火，600度慢熬1小时，期间要不停的搅拌
- 第4步.
倒入辅料搅拌均匀
- 第5步.
放入定型盘，用勺子按压
- 第6步.
冷却后切片
- 第7步.
装袋，千万不要塑封，直接封口即可
小贴士
千万别熬老了
