豆沙花生荞麦包
豆沙花生荞麦包的做法与步骤
- 第1步.
将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面团；
- 第2步.
盖上保鲜膜醒发20分钟；
- 第3步.
醒好的面团分成适量大小的面剂子；
- 第4步.
擀成皮，包入豆沙馅和花生碎，包成圆形，表面沾少许芝麻；
- 第5步.
包好的豆沙包再次醒发半小时，上锅蒸熟；
- 第6步.
锅中倒入少许油，把蒸熟的豆沙包放入锅中，煎至两面金黄；
- 第7步.
营养的早餐包，豆沙花生荞麦包就完成啦！
小贴士
将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁。
