【米小料理】煲仔饭（电饭锅料理30)
【米小料理】煲仔饭（电饭锅料理30)的做法说明
广东的秋冬是属于煲仔饭的！今天我们来做一个锅巴最香的腊咸鱼煲仔饭吧~
【米小料理】煲仔饭（电饭锅料理30)的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净，放入电饭锅。
- 第2步.
放入咸鱼，铺上五花肉和姜丝。
- 第3步.
使用煲仔饭键。
- 4.
生抽加冰糖，上锅大火至沸腾转小火。
- 第5步.
冰糖融化、出锅，即成复制酱油。
- 第6步.
生油上锅，加热至呈现水状。
- 第7步.
一勺复制酱油、一勺蚝油、一勺清水，少许胡椒粉，混合均匀即成煲仔饭酱料。
- 第8步.
煮饭程序进行到一小时，沿锅沿加油。
- 第9步.
煮饭完成，浇入煲仔饭酱汁。
- 第10步.
锅巴来啦。
