超简单的三种香肠吃法
超简单的三种香肠吃法的做法说明
正宗川味香肠 由我爸亲自去挑选的鲜肉，亲自配料，加工原料都是特级水平！而且香肠里加了花椒和辣椒，但并不会辣，反而多了 浓郁不散的鲜香！准备前，特备嘱咐家里人加冰糖调味，所以这次卖的香肠还有一丝难觉察的鲜甜。相信江浙一带的朋友，也会喜欢上这种味道。
超简单的三种香肠吃法的做法与步骤
- 第1步.
第一种做法：备好洗净的香肠若干
- 第2步.
切片备用
- 第3步.
平铺在即将出锅的米饭上焖10～15分钟
- 第4步.
焖至油脂析出即可出锅
- 第5步.
超级下饭
- 第6步.
家的味道
- 第7步.
第二种吃法:水煮
- 第8步.
煮开后撇去油脂(只有真正不加淀粉的肠才会有很多油脂哦)
- 第9步.
煮半小时左右出锅
- 第10步.
切片即可下饭，味道超级棒！
- 第11步.
第三种做法:香肠依旧切片
- 第12步.
姜葱蒜切碎
- 第13步.
青椒切丝
- 第14步.
葱姜蒜炒香后倒入腊肠爆炒
- 第15步.
放少许盐调味，一盘美味的青椒炒腊肠就做好了～
小贴士
第一种做法在焖香肠的过程中尽量不要频繁开盖查看，频繁开盖会减少里面是气压值影响口感。
第二种做法中香肠冷水下锅慢慢煮沸即可，不必热水下锅。撇油的步骤也可省去。
第三种做法青椒炒香肠(生腊肠即可，不必蒸熟)中要注意盐的用量，因为香肠本身也是带有咸味的。
