水墨画馒头（星空馒头）
水墨画馒头（星空馒头）的做法说明
受@＿慧绘美食记的蓝天白云馒头启发，做了这个水墨馒头，但我觉得也挺像星空的感觉吧，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
水墨画馒头（星空馒头）的做法与步骤
- 第1步.
两个面团分别揉匀，静置松弛五十分钟
- 第2步.
蓝色面团擀成薄片
- 第3步.
白色面团拿出50g揪成小块，按扁在蓝色面团上，继续擀匀
- 第4步.
切成长方形
- 第5步.
反过来，抹水，把同样擀好的白色面片叠上
- 第6步.
卷起来，有白色小面块的蓝色面片在外层
- 第7步.
切方形的边角料也另外再擀擀薄卷起来不要浪费ヽ(≧Д≦)ノ
- 第8步.
卷好之后再继续发酵四十分钟。冷水上锅，水开之后再蒸20分钟，静置五分钟之后再开盖。
小贴士
要想有深浅不一的水墨画效果白色小面块块要压扁，擀得要尽量薄一些
