麻酱榨菜肉丁面

麻酱榨菜肉丁面的做法与步骤
- 第1步.
榨菜用调理机打成小丁,榨菜袋子里的汤汁倒在另一个容器里备用。
- 第2步.
放入葱姜大料一个辣椒煸炒肉馅,肉馅变色倒入一品鲜和老抽,翻炒几下倒入榨菜继续翻炒,同时把事先留好的榨菜汤倒入锅里(如果还觉得干可放少量清水)小火焖两分钟,炒出香味盛出。
- 第3步.
炒好的肉末榨菜。
- 第4步.
调制麻酱(这个常做饭的应该都知道怎么解麻酱吧)
- 第5步.
把麻酱同肉末榨菜都盛在自己的碗里,面条要吃锅挑的
- 第6步.
煮好面捞到碗里搅拌均匀即可。
- 第7步.
加入到好的蒜泥,怎家味道。
- 第8步.
拌好的麻酱面👍
小贴士
煮面水一定要宽,蒜泥必须是捣的,切的出不来味道。