桂花糖年糕

桂花糖年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   年糕切成厚薄均匀的薄片。

   
2. 第2步.

   冲洗一下后加水浸泡十五分钟，水没过年糕即可。

   
3. 第3步.

   保留一半浸年糕的水，中火煮开，年糕变软之后转小火。

   
4. 第4步.

   加入红糖和糖桂花，边煮边轻轻搅拌以防粘底。

   
5. 第5步.

   煮至汤汁收干即可关火。

   
6. 第6步.

   出锅装盆，撒上干桂花之后趁热享用。