姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper

姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper

姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper的做法说明

又是非常即兴的一个菜谱。

味道惊艳了一个不喜欢吃姜的人

姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper的食材和调料

鲷鱼1 块
适量
#照烧汁
柚子ポン酢或酱油半大勺
味醂1 大勺
1 小勺
3大勺

姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper的做法与步骤

  1. 1.

    鲷鱼刮掉鳞片或直接去皮。小碗里混合所有#照烧汁调料。

  2. 2.

    平底锅开火,锅底抹一点油。把鱼(鱼皮朝下)丢上去煎一下。用铲子死死按住以免过度卷起。翻面,再加入混合好的照烧汁小火煮。让它慢慢收汁。

  3. 3.

    等水分蒸发掉大部分后即可装盘。也可以用铲子把鱼捣成小块,在剩余的酱汁里翻炒使充分裹上酱汁。

  4. 第4步.

    吃的时候可以撒大麻籽或芝麻增加香味。鲜甜可口,淡淡姜味提升了味道的层次感。

    姜汁照烧鲷鱼🐟Ginger Teriyaki Snapper的做法步骤 第4步

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