够劲道的红糖枣馒头

够劲道的红糖枣馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   把红糖用热水化开，放温到35度左右加入酵母

   
2. 第2步.

   大枣洗净晾干切成小块备用

   
3. 第3步.

   盆里加入面粉，打入鸡蛋，红枣，搅匀然后加入红糖酵母水混成面团

   
4. 第4步.

   揉成光滑的面团

   
5. 第5步.

   面团一定要柔到位，做成等份如图小馒头，放到温暖的地方发酵至大约2倍大，馒头用手拿起来明显变轻。就可以上锅蒸，水开上锅蒸15分钟

   
6. 第6步.

   这是成品，非常有嚼劲，香甜可口