瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?

瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?

瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法说明

炒饭的米饭选用剩饭最佳,搭配上本次的主角:豌豆、虾仁,呈现出五彩缤纷的视觉感,形成独具风味的营养蛋炒饭。今天我们就来教大家具体的豌豆虾仁蛋炒饭的做法吧。

瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的食材和调料

米饭200克
鸡蛋2个
虾仁一小碗
豌豆150g
一颗
料酒适量
一小勺
食用油适量

瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法与步骤

  1. 第1步.

    一小碗虾仁洗净,加料酒腌制。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豌豆洗净,葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅,锅中放入少许的油,放入葱花和虾仁炒香、炒熟后,盛出来备用。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将豌豆倒入锅中,爆炒变色后盛出。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入油,油温微热后,放入鸡蛋液、将米饭倒入翻炒均匀开始翻炒。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入豌豆、虾仁、撒入葱花,翻炒米饭至粒粒分明,倒入少量的酱油调色,豌豆虾仁蛋炒饭就完成啦。

    瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做?的做法步骤 第6步

小贴士

1、米饭最好用隔夜米饭,水分少,刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下,也可以炒饭。
2、虾仁脆嫩小窍门:虾仁要事先用料酒腌制下,保证虾仁的口感。

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