宿舍版姬松茸茶树菇鸡汤
宿舍版姬松茸茶树菇鸡汤的做法说明
最近比较忙
饮食不太规律
这周周末抽空做了这个鲜菇鸡汤
还是要元气满满地拥抱生活呢💕
宿舍版姬松茸茶树菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
还是这个汤包 宿舍或者不方便买药材的小可爱都可以上淘宝淘一份 方便
- 第2步.
把菇泡半个小时 花菇和茶树菇反复扭干水 备用
- 第3步.
红枣和枸杞简单清洗 喜欢汤清甜的可以加这两个 要是不喜欢汤有甜味 不建议下红枣和枸杞
- 第4步.
鸡肉清水洗净再沸水煮出浮沫
- 第5步.
我个人比较喜欢腌了肉再煲（加入盐和生粉搅拌均匀） 因为我会吃汤渣 这样肉比较入味 看个人喜欢 也可以洗净放一旁备用
- 第6步.
把药材都放进汤煲里 武火煲至沸腾 注意第一次沸腾的时候 可以拿汤勺勺起白色的浮沫（可以不勺 但是汤要清澈美观的话最好勺起来丢掉）
- 第7步.
武火煮沸然后文火煲两个小时 注意看火不要煲干了 出锅！
- 第8步.
热爱生活的人 生活也会热爱你 寒冷的冬天 即使在宿舍 还是要喝一碗暖暖的热汤
小贴士
1.加水我用的是学校的桶装水
我加了一个汤煲的水 可以根据喝的量酌情添加
2.看火！
