视频｜黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱
视频｜黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
视频｜黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
- 第2步.
把土豆切丁，备用。
- 第3步.
把火腿切丝，备用。
- 第4步.
意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。
- 第5步.
热锅下黄油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色后，放入火腿丝翻炒至飘香，盛出 。
- 第6步.
再次热锅下黄油，炒制土豆至表面略焦后，倒入松茸火腿和意面，添入适量黑胡椒粉和食盐调味，大火翻炒至熟即可出锅。
小贴士
1、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。
2、如果购买的火腿咸味太重，可以事先焯水脱盐。
3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。
