自制芝士/伪马苏里拉奶酪【无油超健康】
自制芝士/伪马苏里拉奶酪【无油超健康】的做法说明
留方
自制芝士/伪马苏里拉奶酪【无油超健康】的做法与步骤
- 1.
所有材料混合均匀
- 2.
放入小锅，小火熬。要不断的搅拌小心糊锅。
- 3.
一会儿后有很多结块的，继续小火，加速搅拌。
- 第4步.
直到搅拌均匀，混合物像鲜奶麻薯一样即可。
- 第5步.
记得看tips！
小贴士
1.味道偏咸，可以稍微少一点盐或者多点柠檬汁
2.香草加多了会苦，要适量加减。
3.奶粉最好不要省，香味全靠它。
4.粉类可小调。粘米粉多会偏硬，糯米粉多会偏粘。
5.黄油放心加减，不会糊锅。
6.大概和打发鸡蛋第二次加糖前那样稠就行了，凉了以后会变粘稠的。
