艾素糖

艾素糖的食材和调料
艾素糖 | 100克 |
色素 | 一滴 |
艾素糖的做法与步骤
- 第1步.
小锅内倒入100克糖,小火熬,170度,可以搅拌
- 第2步.
倒入模具 静置可以消泡,我没等消泡,我觉得也蛮好看的
- 第3步.
像这种飞扬造型的,直接把融化的糖倒在硅胶垫上,等稍微不那么流动的状态就可以整理造型了
小贴士
下次重新放步骤图
艾素糖 | 100克 |
色素 | 一滴 |
小锅内倒入100克糖,小火熬,170度,可以搅拌
倒入模具 静置可以消泡,我没等消泡,我觉得也蛮好看的
像这种飞扬造型的,直接把融化的糖倒在硅胶垫上,等稍微不那么流动的状态就可以整理造型了
下次重新放步骤图