苏伯汤
苏伯汤的做法说明
家住俄罗斯附近的孩子从小喝着老毛毛（俄罗斯人体毛重）的苏伯汤长大，没有中国的牛油汤那么油腻又多了一点点蔬菜香和番茄酸，喝起来一碗一碗停不下来，也不会胖
苏伯汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄、胡萝卜、土豆、洋葱切成小丁，圆白菜切丝备用
- 第2步.
我用的是电饭锅煲汤，火候慢煲出来的会好吃一些，切好牛腩肉，切块和香叶花椒，八角，放入电饭煲中选择煲汤模式，煲2小时左右
- 第3步.
煲好的汤中下入切好的备料，放入适量的番茄酱（一定要不甜的那种）适量黑胡椒碎，一把茴香（或者干茴香）继续煮2小时
- 第4步.
出锅啦，一碗简单的苏波糖最好（喜欢微甜的可以加入适量砂糖，俄罗斯人的吃法还可以放入酸奶和淡奶油搅拌均匀喝，都可以哒
