宝宝版披萨

宝宝版披萨

宝宝版披萨的做法说明

终于搞明白怎么发自己的食谱了,从前做都要找一下别人的食谱才会上传,我是说出口不怕丢人的电子小白🤦‍♀️
宝宝13.5个月了,最近各种不爱喝奶,也拒绝酸奶,逼得老母亲自创既能软到符合孩子当前的咀嚼力,又营养丰富的奶酪食物,平底锅版披萨应运而生啦🦚但是麻烦的是我做饭放多少食材很随意🤦‍♀️而且这个食谱也是发朋友圈时候突发奇想传到下厨房🤦‍♀️所以这个房子里有些食材具体的量暂时没办法给到 ,下次我再做时候特意称一下再补上吧

宝宝版披萨的食材和调料

低筋面粉
鸡蛋2个
牛肉适量
金枪鱼罐头半瓶到一瓶
豌豆适量
玉米适量
西红柿1个
适量
艾美/瑞慕大孔奶酪爱吃多放点不爱吃就少放点吧

宝宝版披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    本菜谱临时上传 具体做法看最下面

    宝宝版披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    参考上一条

    宝宝版披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👆

    宝宝版披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晕死…

    宝宝版披萨的做法步骤 第4步

小贴士

因为是临时起意,我也没习惯一边做一边拍照(以后补上)
1:牛肉根据咀嚼处理 前两张图的牛肉丸是切碎粒,第三四张图我是切了片(注意逆着牛肉纹路切片)事先不粘锅处理一下,变色即可 (时间久了老)
2:熬披萨酱汁。圆葱切碎 入油锅炒,后加入西红柿碎,根据西红柿汁水多少决定额外加入多少水
3:除鸡蛋面粉所有其他食材焯熟
4:切碎奶酪
5:全蛋打发,筛入低筋面粉,也可以再加点高铁米粉,翻拌均匀,入无油不粘平底锅(这就是披萨底)然后把披萨酱 所有食材 肉 铺上 最后撒上奶酪 全程小火,耐心等,奶酪化了就好啦
ps:已经吃盐的小朋友熬酱时候可以根据情况自行调味

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