黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏

黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏的做法说明
同事女神小姐姐问我能不能帮她做些姜母膏,冬天喝特别养身。于是今天就做了些,顺便传个菜谱~
取姜母膏2勺泡沸水一杯,一杯下去浑身都暖暖的,太适合冬天了!
黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏的做法与步骤
- 1.
将材料中的红枣入沸水(500ml)焖5分钟后,再将全部材料(含红枣和水)入破壁机打碎。打的越碎口感越好,也更容易吸收。
- 第2步.
将打碎的材料倒进锅,不断搅拌,熬煮1小时,成膏状即可。熬的干,可以保存时间更长。
- 3.
记得冰箱保存。要喝时,取用2勺沸水泡开即可。冬天早上来一杯,浑身都暖了!
小贴士
1. 在熬到20-40分钟左右,是糖浆最容易溅起的时间。注意防护,务必不停搅拌,散开热气。
2. 建议用不粘锅来熬煮。