韭菜鲜肉水饺
韭菜鲜肉水饺的做法说明
今天的水饺馅料是按妈妈的老配方配比，除了韭菜，鲜肉，还有鸡蛋，豆干。味道超级鲜……😋😋
韭菜鲜肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋先打散平底锅煎成蛋饼，剁碎待用 2.韭菜洗净控干水，切碎，豆干切碎待用 3.拿一个大玻璃碗，加入肉馅，加入调味料拌匀，再加入切碎待用的韭菜，豆干，鸡蛋拌匀即可
- 第2步.
取一张饺子皮中间放入一勺馅料，边圈沾水，对折捏住捏紧，我手笨捏不出花样，就这么将就吧😜
- 第3步.
出锅的水饺热气腾腾，蘸上自己喜欢的康乐醋+老干妈豆豉，别提有多满足了☺️
小贴士
孩子不喜欢吃生姜，故这次没放，喜欢的话可以自己酌情添加哦😃
