花生豆渣餐包

花生豆渣餐包

花生豆渣餐包的做法说明

豆浆喝完剩下的豆渣很有营养,做成小餐包很合适

用餐包做三明治的原材料个人觉得比三明治好,早上没有时间烤热的话直接带着去公司加热,因为面包皮的口感也不会觉得粘牙

花生豆渣餐包的食材和调料

花生豆浆120g
高筋面粉108g
13g
酵母1.8g
松子3g

花生豆渣餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除油外全部混合

    花生豆渣餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    手揉成团(不用揉很久粉水融合了就好)

    花生豆渣餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油把面团同油揉混合后,封上保鲜膜发酵(第1次)

    花生豆渣餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发至2倍大按压基本不回缩

    花生豆渣餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形揉成团封上保鲜膜发酵(第2次)

    花生豆渣餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发至1.5倍大 烤:180° 20分钟

    花生豆渣餐包的做法步骤 第6步

小贴士

不用费心揉可以偷懒的面包

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