栗子糕

栗子糕的做法说明
前几天看了一部言情小说,里面的女主人公从小爱吃XX记的栗子糕。当然了,男主人公依旧高富帅而且几乎对任何人都冷漠到极点,但唯独对女主人公从小就宠溺的不得了,而且经常会给她买栗子糕…………
你有没有特别钟爱的一款糕点呢?欢迎留言,我试着研究做给你🥳
栗子糕的做法与步骤
- 第1步.
板栗洗净放锅里,加水,没过板栗即可,开火,煮熟。
- 第2步.
捞出板栗放凉,剥去皮。
- 第3步.
板栗和牛奶放破壁机里
- 第4步.
按果蔬键,打成糊。
- 第5步.
倒入锅中
- 第6步.
开火,加热,搅拌。
- 第7步.
几分钟后,变浓稠。
- 第8步.
继续加热,水分逐渐蒸发。
- 第9步.
这样就差不多了
- 第10步.
整块能粘到铲子上就说明好了,关火,放凉。
- 第11步.
我家里的50g月饼模具,所以辅料加栗子泥一共50g即可。称好,把辅料与栗子泥揉在一起。团成球状。
- 第12步.
把一个球放入模具中,用力压出形状来。
- 第13步.
放在月饼盒里即可。
- 第14步.
做了四种口味的
- 第15步.
儿子说他做的,他确认帮忙了,然后开心的在每块上都咬一口。
- 第16步.
顺便让他带到早教中心,和他的好朋友一起分享。
- 第17步.
我和儿子说~你给雯雯姐姐带去吧。 他说~我要送给琪琪老师(雯雯姐姐的妈妈)。 我说~呵呵,好的(心想,送的是一家人)
小贴士
加些糖或蜂蜜口感更好,但是考虑到宝宝吃,就没加。不过在上面撒些酸奶宝宝会更爱吃。