南瓜泥烤蛋

南瓜泥烤蛋

南瓜泥烤蛋的做法说明

改良后的西班牙风煎蛋

南瓜泥烤蛋的食材和调料

贝贝南瓜半只
鸡蛋3只
食盐若干
黑胡椒少许
黄油若干

南瓜泥烤蛋的做法与步骤

  1. 1.

    微波贝贝南瓜10分钟,使其变软。

  2. 2.

    取出贝贝南瓜用勺子将南瓜挖出到小碗并拌成泥

  3. 3.

    鸡蛋打散后倒入南瓜泥中撒盐,搅拌均匀

  4. 4.

    盘子中抹上黄油,倒入南瓜泥蛋液,撒上一点黑胡椒粉。放入烤箱,上下双面烤10分钟,完成

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