糖醋大虾

糖醋大虾

糖醋大虾的食材和调料

10
醋少许
生抽少许
2
料酒白酒少许
盐1小勺多一点
两小勺
少许

糖醋大虾的做法与步骤

  1. 1.

    1. 葱姜切丝备好

  2. 2.

    2. 调汁:醋+糖+白酒+盐+生抽+水,调好备用

  3. 3.

    3. 下油煸炒葱姜,然后把虾放进去,炒至变色即可浇汁,大火收汁即可。切记收汁的时候不要翻炒,晃动锅几下能更好的收汁。

小贴士

生抽和糖多放,醋和盐不要多。

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