少糖南瓜饼

少糖南瓜饼

少糖南瓜饼的食材和调料

糯米粉 130克
南瓜 400克
红豆沙 10小份
油 10克

少糖南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切薄片,用微波炉叮4分钟,这样可以控制南瓜的水分(蒸的好多水)。

    少糖南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    图片的南瓜是微波炉叮过的,已经熟了。红豆馅买的是广州酒家的。

    少糖南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压南瓜泥

    少糖南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜泥和糯米粉搅拌的糯米团子。中间没加糖和水。

    少糖南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆沙和糯米团按自己喜欢大小来分小份。

    少糖南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小🔥,少油煎

    少糖南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎了一会要翻一下,怕糊锅底

    少糖南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    有豆沙馅的就会有点带黑,要是纯南瓜的,煎出来会金黄色的。豆沙是甜的,南瓜也是甜的,糯米粉不放糖已经够甜了。

    少糖南瓜饼的做法步骤 第8步

小贴士

想要多给点南瓜,就不要水蒸南瓜,用微波炉叮熟或烤箱烤熟。

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